· تظليل الحظائر.. وتقديم الماء البارد.. والطيران قبل الغروب
تتطلب الطيور عناية فائقة خلال شهور الصيف الحارة لضعفها على مقاومة الحرارة المرتفعة، وينصح المهندس الزراعي أحمد عبدالعال لضمان سلامة الطيور صيفا بتقديم الأكل لها في الصباح الباكر وقبل غروب الشمس (مرتين فقط) حيث تكون درجة الحرارة منخضة نسبيا عن درجة الحرارة أثناء الظهيرة، وفسر ذلك بقوله: إن الأكل يعطي دفئا، فيزيد من حرارة الطير، وهذا أمر خطير في ظل جو حار جدا عند الظهر (منتصف النهار)·
كما ينصح بالاكثار من تقديم الماء البارد ليشعر الطير بالانتعاش طوال النهار وحذر من مغبة تقديم الماء الحار للطير صيفا·
وبخصوص جمع البيض ينبغي جمعه مرتين وثلاث مرات يوميا، كي لا يتلف بفعل الحرارة المرتفعة داخل الحظيرة هذا ويفضل المهندس عبدالعال حظائر الطيور المصنوعة من الطابوق الأبيض الخفيف وإذا كان سقفها من الشينكو يستحسن تغطية هذا السقف بجريد أو سعف النخيل أو تبن القمح لتخفيف حدة الشمس داخل الحظيرة·
وفي حالة تربية البط والأوز·· يجب إنشاء بركة أو بحيرة صغيرة أو حوض ماء كبير ليعوم فيها أو فيه البط والأوز، فيطفئ لهيب الشمس ويلهو بالماء·
ولتفادي الإنهاك الحراري للطيور وبخاصة الحمام خلال شهور الصيف الحارة ينصح عبدالعال بعدم إطلاقها خارج بيوتها وقت الظهيرة واقتصار هذا الطيران أو الرياضة على وقت الشروق وما قبل الغروب بساعة (وقت الأصيل) لأن الطيران وقت الظهر كالغذاء وقت الظهر ينهك الحمام ويزيد من حرارة جسمه ويعرضه للخطر·
تفادي الازدحام
وأسدى محدثنا نصائح عدة لمربي الدواجن على نطاق تجاري داخل الحظائر أهمها: تقليل عدد الدجاج اللاحم في المتر المربع لأن الازدحام يزيد من تصبب عرق الدجاج بالعرق، فيتلوث ريشه الأبيض الناصع مما يؤثر سلبا على سرعة تسويقه في معارض بيع الدواجن، والعدد المناسب للدجاج اللاحم في المتر المربع من الحظيرة 10 دجاجات ومن الأهمية بمكان تفقد أجهزة التكييف·· أو مراوح شفط الرطوبة عند ازدياد نسبة الرطوبة في الجو، كي لا ينفق القطيع كله في سويعات· فليس هناك أخطر من الحرارة والرطوبة على الدجاج اللاحم سواء داخل حظيرته أو أثناء نقله حيا إلى مراكز التسويق·
وعند تنزيل الدجاج اللاحم لمعارض التسويق يستحسن نقلها في أقفاص شبكية ليلا أو بعد الغروب وفي الوقتين يرش الدجاج بالماء البارد قبل نقله ليتحمل الرياح اللافحة صيفا أما البيض، فيطرح في الأسواق عبر سيارات مبردة· ويعرض في معارض مكيفة، لأن عرضه خلال شهور الصيف الحارة في معارض غير مكيفة يفسده أو يقلل من قيمته الغذائية·
حظائر تربية الدجاج
أما لتربية الدجاج اللاحم والبياض داخل الحظائر وعلى نطاق تجاري فينصح عبدالعال المربين في المناطق الزراعية باختيار المكان المناسب لتلك الحظائر بحيث تبنى بعكس شروق الشمس لتفادي الأشعة المباشرة على الجزء الكبير منها، وأن تكون الحظائر أو الشبرات مصنوعة من الطابوق الأبيض الخفيف وحبذا لو كان السقف على شكل جمالون (عالي من الوسط) لكسر حدة الشمس على السقف وبالتالي تقليل الحرارة في الداخل·
هذا ويجب تغطية أرض الشبرة بنشارة الخشب وتخصيص عامل لتفقد تشغيل أجهزة التبريد وفاعليتها داخل الشبرة وكذلك تفقد عمل مراوح شفط الرطوبة لتجديد الهواء، ومتابعة هذا وذاك ضرورة وإلا هلك القطيع في سويعات، وأي خلل في هذا الشأن يوقع المربي في خسائر لا تعوض· وحبذا أن يحتاط المربون بشراء مولدات كهرباء لتشغيلها عند حدوث عطل مفاجئ في الشبكة الحكومية· وهذا يحدث كثيرا في المناطق الزراعية، لذا يجب أخذ الاحتياطيات اللازمة وشراء مولدات كهربائية صالحة للاستخدام أتوماتيكيا حال انقطاع التيار الكهربائي ليلا أو نهارا·
