كما هو معروف عن زيوت الأسماك أنها تساعد على مقاومة الأزمات القلبية و بالإمكان الآن أن تقوم حيوانات الأرض بتصنيعها بفضل عمل المهندسين الجينيين، حيث أدخل الباحثون جينا من أحد أنواع الديدان الخيطية في الفئران التي تمكن الحيوانات الثدية من صنع أحماض دهنية مثل "أوميجا 3"· فإذا تحقق هذا الإنجاز نفسه مع حيوانات المزارع، اللحم، البيض، فإن بإمكانها جميعاً إنتاج الزيت·

إن هذا التقدم لن يكون لصالح الإنسان فقط و لكن يمكن أن يبقي الماشية أكثر أمنا و سلاماً حيث يقول جينج كانغ الذي قام فريقه بإنتاج ذلك الزيت في المدرسة الطبية في هارفارد، الولايات المتحدة "يمكن الاستغناء عن تزويد حيوانات المزارع بالسماد السمكي الغالي الذي يهدر الموارد البحرية النادرة إذا تمكنا من إنتاج زيت الأوميجا 3 من خلالها"·