·         عصير العنب  من أكثر أنواع الشراب إفادة لصحة القلب

أثبتت دراسة حديثة ، أن عصير العنب الخالي من الكحول، يعتبر من أكثر أنواع الشراب إفادة لصحة القلب، إذ يؤدي إلى رفع مستوى الكوليسترول الجيد، الذي يمنع بدوره الإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية·  فقد ذكرت شبكة (سي· إن · إن) الإخبارية الأمريكية عبر الإنترنت: "إن باحثين من قسم علم الأدوية في كلية الطب بجامعة بوسطن ، قاموا بإجراء الدراسة، بالتعاون مع معمل (ويلشز) لإنتاج عصير العنب"· وقالت الشبكة: "إن الدراسة شملت 18 رجلا وثلاث نساء، ممن كانوا يعانون من أمراض بالقلب في السابق، عانى عشرة منهم من ارتفاع ضغط الدم الشرياني، بينما كان أربعة آخرون من المدخنين" ·وقد قدم المشاركون خلال الدراسة ، نوعا من عصير العنب ليشربوه بالتناوب ، مع عينة من عصير آخر مختلف لمدة 14 يوما لكل نوع ، اتضح بعدها ارتفاع مستوى الكوليسترول الجيد - والمعروف بمصطلح (إتش دي إل) - بصورة واضحة لدى متناولي عصير العنب · كما لاحظ المشرفون على البحث ، انخفاض مستوى مؤشرين مهمين مسببين للالتهابات هما (سوبر أكسيد)، و(سي دي 40 المنحل)، والذي يلعب دورا أساسيا في حدوث تصلب الشرايين، والالتهابات الوعائية، وإزالة الترسبات الدهنية في الشرايين· وأثبتت نتائج الدراسة، أن عصير العنب الخالي من الكحول ، قد يفيد الجهاز القلبي الوعائي بنفس الدرجة التي عرفت لفوائد النبيذ· وكان الطب في السابق يركز فقط على خفض مستوى الكوليسترول الخبيث (إل دي إل) واستحوذت الأدوية المعروفة باسم (الإستاتينات)، والحميات الغذائية التي تقوم على فض الدهون على كل الاهتمام·